Straccetti al burro

Ingredienti
- 300 gr di straccetti di vitello
- 100 gr di burro
- sale qb
- 1 tazzina da caffè di acqua

                  

Preparazione
Ho lasciato scaldare la padella, incorporato il burro, gli straccetti, sale, e una tazzina da caffè di acqua ho lasciato cuocere per mezzora a fiamma lenta