Ingredienti per 4 persone:
4 zucchine medie
1 cucchiaino da caffè di dado vegetale
sale qb
Condimento al peperoncino Crudolio
Preparazione;
Lavo e taglio le mie zucchine a dadini, le inserisco in una pentola abbastanza alta e aggiungo il dado vegetale
Una volta che l'acqua si è asciugata le frullo
Impiatto e condisco con il condimento al peperoncino Crudolio
Le foto sono state prese dal mio blog misto http://monicu66.blogspot.it/
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