Ingredienti
1 Pomodoro
1 Mozzarella
2 Pannocchie di mais sale qb
1 cucchiaio di olio di oliva
Preparazione
In una pentola abbastanza alta, metto a bollire il mais, naturalmente dopo averlo lavate e levato dell'involucro
Poi una volta cotte le scolo le lascio raffreddare e una volta fredde con il coltello stacco i vari chicchi.
Prendo la mozzarella e la taglio a dadini, mentre il pomodoro lo faccio a rondelle, metto il mais e l'olio salo e giro il tutto in modo da insaporirlo ed eccolo qua il piatto e pronto
e siccome a me non piace il pomodoro ho preparato il piatto semplicemente con la mozzarella
Spero che vi piaccia
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