Ciambella allo Yogurt

Ingredienti:
1 vasetto di yougurt magro
2 vasetti di zucchero
3 uova
3 vasetti di farina
3 cucchiai di olio

Preparazione:

In una ciotola, dividere le uova e montare gli albumi a neve, montare i rossi con lo zucchero, aggungere lo yougurt, la farina e l'olio travasare il tutto nella ciotola degli albumi e amalgamare il tutto con un cucchiaio fino ad ottenere un impasto morbito e cremoso.

Imburrare una teglia, versagli l'impasto e cuocere a 180 gradi per mezzora, controllare la cottura inserendo uno stecchino.

Ed eccola qua:

Morbida fragrante deliziosa, chi ne vuole una fetta???