Ingredienti:
- 1 kg di carne d’agnello
- 700 gr di patate
- 2 spicchi d’aglio
-1 bicchiere di vino rosso
- rosmarino, alloro, timo, sale, olio
Preparazione:
Pulire e tagliare le patate a spicchi, in una pirofila mettere l'agnello e le patate e condire con l'olio rosmarino, alloro timo sale e per ultimo mettere lo spicchio di aglio tagliato a fettine.
Cuocere a 180 gradi per circa 1 ora, a metà della cottura mettere il bicchiere di vino rosso che finirà di insaporire la carne
Foto prese dal mo blog misto http://monicu66.blogspot.it/
Nessun commento:
Posta un commento