martedì 30 settembre 2014

Fettucce Paglia e Fieno alla Monicu


 

Ingredienti
500 gr di Pasta Paglia e Fieno
 300 gr di Piselli
300 gr di Funghi
1 Confezione di besciamella
Formaggio grattuggiato qb

Preparazione

Prendete i funghi e tagliateli a fettine, in un pentolino fateli cuocere insieme ai piselli e una presa di sale, quando sono ben cotti scolateli e uniteli insieme alla besciamella in modo che si amalghino insieme 


 
In una pentola a parte fate cuocere le fettucce



Una volta al dente scolatele ed unitele alla salsa di funghi e piselli, mettete in un piatto e unite il formaggio




e come sempre buon appetito




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