Bruschette casarecce

Ingredienti:

2 fette di pane toscano

1 spicchio d’aglio (potete anche evitarlo se non vi piace)

olio extravergine d’oliva 

pomodoro a pezzettoni

basilico tritato

sale 

Preparazione 

 

Passate lo spicchio d'aglio sul pane, mettetelo ad abbrustolire sul barbcue.

Tagliate il pomodoro a pezzettoni, mettetelo sulla vostra bruschetta aggiungete il basilico tritato, il sale e un filo di olio

Se non avete il barbecue potete usare il forno, facendo così:

Infornate le fette di pane a temperatura moderata (circa 180 gradi) per il tempo necessario a farle abbrustolire. 

Cospargete le fette di pane abbrustolite come sopra  e servite.